ermitage 2021

Wenn Du Ermitage hörst, denkst Du da an Einsamkeit und mönchischen Rückzug? Zu diesem Wein empfehle ich das Gegenteil: Bleibe gesellig und geniesse seine wuchtige Eleganz nicht alleine. Stell Dir vor Deinem inneren Auge ein stolzes Walliser Schloss vor und dazu steile Reblagen.

Dieser charmante Walliser wird aus 100% Ermitage-Trauben gekeltert, die oft auch «Marsanne blanche» genannt werden. Der Ermitage ist mein «Seelenwärmerli». Ich geniesse seinen fruchtigen und runden Charme gerne nach dem Essen zu Nüssen und Obst.