Was für ein anregendes, vielfältiges und immer wieder überraschendes Buch! Es ist mir eine grosse Ehre, ein Teil dieses handlichen Beizen- und Einkaufsführer zu sein.

Was hat sich verändert, seit die Weinkellerei Vinigma ihre neuen Geschäftsräumlichkeiten auf dem Basler Dreispitz-Areal bezogen hat?

Basel ist eine Weinstadt. Aber das wissen nicht einmal die Basler selber…. falstaff – das wohl stilsicherste deutschsprachige Weinmagazin – berichtet über die Szene der Basler Weinproduzenten…

«Telebasel» berichtet über unsere Degustation anlässlich der ersten Basler Genusswoche…