Fotos (c) StadtKonzeptBasel
Industrieromantik auf dem Dreispitzareal
„Einen Winzer sieht man vor dem inneren Auge irgendwo in idyllischer Natur selbstvergessen seine Reben streicheln oder in der angrenzenden Scheune im warmen Herbstlicht die Oechslewaage in den Traubenmost tunken. So ein Winzer ist Valentin Schiess nicht.“
Studieren, Reisen, Forschen, Küfen, Keltern… Basellive wollte wissen, wie Valentin zum Basler Stadtwinzer wurde. Lies das ganze Interview mit Janine Wagner von StadtKonzeptBasel hier.