Neue Wege in der Gastronomie

«In der Romandie und in Frankreich ist das ganz normal, einen «Ballon» aus dem Zapfhahn zu bekommen. Nur in der Deutschschweiz ist das etwas Unbekanntes. Aber ich habe bisher niemanden gefunden, der das hier gewagt hat, daher bin ich froh, dass die beiden von Kuni & Gunde so mutig waren.» Soweit ein Zitat von mir in der Basler Zeitung vom 1. Dezember 2022. Dorothea Gängel berichtet über das gemeinsame Projekt von Vinigma und Kuni & Gunde.

Ein Besuch in der Kuni & Gunde lohnt sich alleweil – ganz unabhängig vom Wein…;)
Die Lage in Basel könnte nicht zentraler sein, die Atmosphäre entspannt, der Service ausgesprochen herzlich – und die Brote…..!!

Kuni & Gunde, Schneidergasse 2, 4051 Basel, Mo–Sa, ab 11 Uhr, www.kuni-gunde.ch