nanumy 2022

Mein nanumy ist gekeltert aus einer der beliebtesten weissen Traubensorten überhaupt, dem Sauvignon blanc. Ein moderner Weisswein aus dem Wallis – in bewährter AOC-Qualität.

nanumy schmeckt gar nicht wie ein üblicher Sauvignion blanc. Er ist ein Exzentriker, geprägt von frische, exotische Fruchtaromen mit lebhafter, knackiger Mineralität. Sein kräftiger, alpiner Charakter entwickelt sich mit dem sorgfältigem Rebbau und der höchst differenzierten Kelterung.

Öfters werde ich gefragt, was der wohlklingende Name «nanumy» eigentlich bedeute. Die Inspiration überkam mich, als ich mir den beliebten «Lorem ipsum»-Text genauer zu Gemüte führte. Eine wahre Fundgrube: Im fünften Absatz heisst es bedeutungsschwanger «diam nonumy eirmod tempor». Von dort war es dann nicht mehr weit zum «nanumy». Oder wäre «tempor» besser gewesen?