les racines du ciel 2023

In Amphoren, hergestellt auf der Basis von Sumpfkalk, entstand dieser Wein ohne technisches Zutun. Die Heida-Traube ergibt einen Wein mit einem üppigen, kräftigen Körper. Das passt hervorragend zu den sieben Monaten, in denen der Wein auf seiner Maische gereift ist. Dieser verspielte, tiefgründige Wein lebt von starken Kontrasttönen und innerer Dynamik.